Strony

niedziela, 10 lipca 2016

Ciasto marchewkowe

Hej!


Jak Wam mija dzionek? Mi brakuje trochę słońca a w Polsce tak grzeje, ajj :(
Ja jako pogromca słodyczy, w dzisiejszym poście chce Wam zaproponować ciasto marchewkowe. Próbowaliście, a może sami piekliście? Ja spróbowałam troszkę już duńskich ciast od mufinek aż po wafle. Czym się różnią od naszych polskich, mają większą zawartość cukru. Szczerze Wam się przyznam co polskie to najlepsze :) 



Duńskie ciasto marchewkowe z maślaną polewą posypaną startą marchewką







Dziękuję za każdy komentarz.
Jeśli pozostawisz tutaj ślad po sobie, z miłą chęcią odwiedzę Twojego bloga.
Obserwując naszego bloga, chętnie odpowiem tym samym :)


Pozdrowienia z Horsens
Sylwia :):)

wtorek, 5 lipca 2016

Kuchnia: Moje racuchy z jagodami

Witajcie kochani!

Tym razem troszkę o gotowaniu, pieczeniu. Jak zdążyliście mnie już poznać to lubię gotować. Najwięcej czasu to przebywam w kuchni, po prostu lubię to :) Dobrze dzisiaj naszła mnie ogromna ochota na coś słodkiego z owocami. Hmm jak połączyć te składniki? Po prostu racuchy, mniam.




Zapraszam na mój przepis racuchy z jagodami

Składniki:

  • szkl. mleka
  • 1 jajko
  • cukier waniliowy
  • 3 łyżki cukru
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka oleju + olej do smażenia
  • mąka
  • jagody lub jabłka

Żółtko oddzielam od białka. Żółtko ubijam z cukrem waniliowym i zwykłym cukrem, dodaję mleko, olej, proszek do pieczenia, mąki tyle aby ciasto było gęste a lejące. Ubijam do momentu aż ciasto stanie się gładkie, nie będzie miało grudek. Następnie dodaje ubite na sztywno białka, delikatnie mieszam łyżką, a na koniec jagody. Smażę na rozgrzanym oleju nakładając po jednej łyżce. Racuchy można posypać cukrem pudrem.


Smacznego :) 




Pozdrawiam Sylwia :):)